红酒过期能喝吗(没开瓶的红酒过期还能喝吗)

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在当今时代，红酒成为了许多人的首选饮品，尤其是来自欧洲的一些品牌，这些红酒品质优良，因此，国内很多消费者都对它们情有独钟，特别是那些来自欧洲著名产区的高档红酒，价格也相应不菲。

很多人前往国外旅游时都会在机场免税店大量购买。喜欢饮用红酒的人都会发现，我国市场上销售的红酒通常都有保质期，一般为8到10年。

然而，国外的红酒则没有明确的保质期限制，反而随着时间的推移，价格会越来越贵，有点类似我国的老酒，年份越久反而口感越好。

大家可能会疑惑，为什么国外的红酒不需要保质期呢？过期的红酒还能不能喝？近期行家终于说出了答案，爱喝酒的酒友千万别再被误导了，我们一起来看看：

其实我国对红酒都有自己的执行标准，跟白酒有所不同，每一瓶红酒都要标注自己保质期，但是很多人认为过了这个保质期之后的红酒就不能喝了，其实不然，这只是最佳饮用期，即使过了这个期限，䦹可以喝的。

但主要还是看保存的方式是否有误，要想自己的红酒几十年后还能喝，那下面几点就一定要注意：

第一点：储存的温度

最适合保存的温度在10~15度之间，要是温度太高或者太低口感都会被影响的，尤其是要长时间存储的话，这是一定更要注意的，因为红酒中更有一种软化单宁的物质，时间久了，这种物质就会沉淀在酒瓶底部，要是温度幅度高的话，那这种单宁就会随之挥发，这样酒水的品质也下降了。

第二点：储存的光线

其实无论是红酒还是白酒，保存时都不能暴露在强光下，因为紫外线会加速酒体的氧化过程，尤其是红酒，应该保存在昏暗的环境下，反之对酒质只有坏处没有好处。

第三点：储存环境的湿度

红酒和白酒保存的湿度相差很大，红酒的瓶口用木塞密封，所以湿度要控制在70%左右。如果湿度太低，时间一久就会影响密封效果，要是酒体接触到空气的话，那大概率就不能饮用了。

这就是储存红酒的一些小妙招了，但其实在我国红酒的销量并不如白酒，虽然有很多人喝红酒，但是酒友们主要还是以喝白酒为主，毕竟白酒才是我国传承了几千年的酒水，要是纯粮佳酿，那口感更是绝佳，尤其是下面这2款，虽然是名气不大的酒水，但也深受酒友喜爱。

国康1935

国康1935是一款由酿造人范应华所创造的经典白酒，采用了12987坤沙工艺进行酿造，在贵州省茅台镇附近的赤水河畔生产。该白酒的酿造周期长达一年，使用了红缨子糯高粱和赤水河水等优质酿造原料，与其他的白酒相比，国康1935具有更加细腻的口感和香味。

酿造人范应华的坤沙工艺为这款酒的酒质打下坚实基础，他对坤沙工艺的研究和实践对于国康1935的酿造起到了决定性的作用。坤沙工艺是中国传统的酿酒技艺之一，用这种技艺才能使得白酒的品质更加稳定和口感更加优美。

这是由于它需要在储存窖中陈放至少五年才能够出售，使得酒液更加柔和、醇香。此外，在酿造和调制过程中，还会使用十年左右的老酒进行调香，以确保酒的品质始终如一，口感优美。

酱香型白酒余味清爽，口感非常独特，它的甜度适中，不会太过浓厚，但也不会过于干燥。在口中享受这种白酒时，会感受到一些微妙的甜味，同时还带有一股柔和的酱香味。入口后，整个口感十分细腻、平衡，没有任何的刺激性。尤其是其余味清爽，令人回味无穷。

古贝春

这款山东的佳酿以其独特的风味和口感在市场上备受欢迎，它的酒体圆润饱满，不论是入口还是咽喉，都能够充分展现出它的厚重感。接下来，我们可以感受到它独特的香气，它带着一股清香，带着微微的麦香和烤烟的味道，给人一种温暖舒适的感觉。

口感柔顺细腻，没有刺激性，既有酒香味，也有甘甜味，让人感到非常舒适。而且在咽喉部位，可以明显地感受到它独特的回味，让人陶醉其中。

这就是为什么“过期的红酒还能不能喝？行家终于说出答案，爱喝红酒的别被误导了”的原因了，大家要是还有什么看法，不妨留言！

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